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【開店・新店特集】大分市・別府市ニューオープン
（更新）
こだわりの自家焙煎スペシャリティコーヒーで『ごほうびなひととき』を
DIYカスタムされた店内でほっこり 手作りプリンは硬さがあって、甘さ控えめ。コーヒーにベストマッチ
店内に一歩入れば、シンプルな中に木調のインテリアが落ち着きを感じさせてくれる『HRD COFFEE』。
カフェ店員でありながら自宅に豆焙煎機を備えるオーナーが、自家焙煎のスペシャリティコーヒーを提供する店をオープンしました！
なんと、コーヒーに合うスイーツも手作り（驚）！ というこだわりよう。硬めに仕上げられたプリンは甘さ控えめで、コーヒーとの相性も格別でした。
2026年1月28日オープン。時間と手間をかけてしつらえた室内の温かみと、モスグリーンの外観＆看板が目印です。
| 店名 | HRD COFFEE |
| 住所 | 大分市田室町7-40 第2コーポ川崎1階 |
| https://www.instagram.com/hrd__coffee/ | |
| 営業時間 | 火・水10:00～18:00 金・土19:00～22:00 日曜日・月曜日・木曜日定休 |
オープン6ヶ月以内で本コーナーに掲載ご希望の店舗様はお気軽にご連絡ください。編集部スタッフが取材に伺います♪
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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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