soy cafeのランチメニューに、3月限定のsoyベジヴィーガンランチが登場しました。すべてのランチには、お豆腐のバイキングがつきます。

3月のsoyベジヴィーガンランチは「中華」づくし

3月のsoyベジヴィーガンランチは、豆腐料理と10種のお野菜を使った、ヘルシーで見た目も楽しい中華スタイルです。

• おからのベジ餃子（ニラ・キャベツ・玉葱）
• トマト味噌の厚揚げ麻婆（玉葱・トマト）
• 湯葉のサンラータン（きのこ・筍・キクラゲ・白菜）
• 里芋の焼き春巻き 酒粕クリームソース（里芋）
• シェンドゥジャンライス（ザーサイ・大根・春菊）
• 豆花（温 or 冷）※+200円で桜アイスと苺の米粉クレープに変更できます
• ジャスミンティー

価格は1,900円（税込）。豆腐や大豆、お野菜をたっぷり楽しめる、植物性素材のみの特別ランチです。

※このメニューはヴィーガン料理です。ヴィーガンとは動物性のものを一切摂取しない主義のことをいいます

豆乳春雨担々麺ランチ＆bentoランチもおすすめ

まろやかな豆乳スープにトマトラー油の辛味をきかせた「トマトラー油と旬野菜の豆乳春雨担々麺ランチ」は、肉味噌とお野菜、春雨麺がヘルシーに絡む一品です。トマトラー油がアクセントになり、満足感のある味わいに仕上がっています。1,540円（税込）で、ヴィーガン対応も可能ですので、ご希望の方はお申し付けください。

少しずつ色々なおかずを楽しみたい方には、bento（べんとう）ランチがおすすめです。おかずが少しずつ盛られた日替わりランチで、サクっと食べたいお仕事中のランチにもぴったり。価格は1,400円（税込）です。

ランチ後は豆乳スイーツやドリンクでゆったりと

ランチタイムには、豆花や米粉クレープなどのスイーツ、豆乳を使ったドリンクも一緒にお楽しみいただけます。+200円で大豆コーヒーまたはブレンドコーヒー、+450円で豆花、+650円で桜アイスと苺の米粉クレープをセットにすることもできます。

店頭ショーケースには、豆乳スイーツや焼き菓子もご用意していますので、カフェタイムや仕事の合間のリフレッシュにもぜひご利用ください。皆さまのご来店をお待ちしております。