soy cafeに、新しい木綿豆腐ぷりんが仲間入りしました。やさしい甘さのデーツと、ほろ苦いコーヒーを合わせた、期間限定フレーバーです。砂糖・卵は使わず、木綿豆腐のコクをいかしたもったり食感に仕上げました。

デーツの自然な甘みとコーヒーのほろ苦さ

ぷりんは、木綿豆腐をしっかりと水切りし、デーツとコーヒーを合わせてつくっています。白いクリームの下には、コーヒーの風味がきいた層と、豆腐ベースのぷりん層が重なり合い、デーツの自然な甘みとコーヒーのほろ苦さを一緒に楽しんでいただけます。

トッピングにはホイップとシナモンパウダー、デーツ、ハーブをあしらい、見た目にも小さなグラスパフェのような一品です。

400円・テイクアウトもイートインもOK

デーツとコーヒーの木綿豆腐ぷりんは、1個400円（税込）。店内でのカフェタイムやランチ後のデザートとしてはもちろん、テイクアウトでもご利用いただけます。

※こちらのぷりんは期間限定商品です。在庫状況により品切れの場合がございます

豆腐屋カフェならではの木綿豆腐ぷりんで、ちょっとひと息つく時間をお楽しみください。皆さまのご来店をお待ちしております。