炭火焼みっちゃんです。日ごろからご利用いただいている皆さま、本当にありがとうございます。今回は、あらためて常連さんへの感謝の気持ちと、最近うれしかった口コミの広がりについてお話しさせてください。

お店を続けていると、「味」だけではなく、「人から人へ広げてもらえるありがたさ」に何度も助けられていると感じます。

友人に紹介してくれて、またその先へと広がっていくご縁

最近とてもありがたかったのが、ある常連さんがご友人に「ここの地鶏、おいしいよ」と勧めてくださったことです。そのご友人が実際に買いに来てくださり、「○○さんに教えてもらって来ました」と声をかけてくれました。

さらに、その方がまた別のご友人に広めてくださっていて、「知り合いから聞いて気になってて」「前から名前は聞いてました」と言いながら来てくださるお客様も増えています。こうして口コミでつながっていくご縁に、日々支えてもらっていると感じます。

「おいしかったよ」のひと言と口コミに、心から感謝しています

お店としては、ただ目の前の炭火焼とモモたたきを丁寧に用意することしかできませんが、「おいしかったよ」と誰かに勧めてもらえることは、何よりも大きな力になります。

ご家族やご友人を連れてきてくださる方、職場で話題にしてくださる方、SNSで名前を出してくださる方など、いろいろなかたちで広めていただき、本当にありがとうございます。これからも、「紹介してよかった」と思ってもらえるように、一パック一パック、炭火の前でしっかり向き合っていきます。

いつも支えてくださっている常連さん、口コミでつないでくださっている皆さま、これから出会う初めてのお客様も含めて、地鶏炭火焼とモモたたきを通じたご縁を大切にしていきます。