府内町・トキハ本店近くのイシカワ珈琲です。夏の季節に人気の、こだわりのアイスコーヒーとアイスウィンナをご紹介します。

ネルドリップをシェイカーで急冷したアイスコーヒー

ご注文をいただいてから、直火焙煎豆をネルドリップで抽出し、シェイカーで一気に冷やしたアイスコーヒーをお作りしています。丁寧に淹れた珈琲を急速冷却することで、香りとコクを閉じ込めたまま、すっきりとした一杯に仕上がります。

氷は、マイナス80℃で作った溶けにくい氷を使用していますので、時間が経っても味が薄まりにくく、最後までしっかりとした風味をお楽しみいただけます。

ここだけの特別メニュー・アイスウィンナ

夏の人気メニューとして、アイスコーヒーにクリームを重ねたアイスウィンナもご用意しています。グラスの中で、深い色合いのコーヒーと白いクリームのコントラストが美しく、口に含むと、ほろ苦さとまろやかな甘さがふんわりと広がります。

イシカワ珈琲ならではの特別な一杯としてお作りしているアイスウィンナを、木の温もりある店内でゆっくりと味わっていただければうれしいです。府内町にお越しの際は、夏にうれしいひんやり珈琲時間をお楽しみください。