こんにちは、癒し処 さかえーるです。

昨日は「ミネラル発酵生チョコ作り教室」にご参加いただき、本当にありがとうございました。少人数でわいわいとおしゃべりしながら、発酵とミネラルを取り入れた“からだ想いのチョコレート作り”を楽しむ時間となりました。

出来上がった生チョコは、それぞれお好みでナッツやドライフルーツをトッピング。箱いっぱいに詰まったチョコを手に、皆さんとても素敵な笑顔でお持ち帰りいただきました。

見た目もかわいい♪オレンジ×チョコのご褒美スイーツ

今回は、生チョコだけでなく、輪切りオレンジにチョコをコーティングしたおやつもご紹介。オレンジのジューシーさとチョコのコク、上に散らしたナッツの食感が楽しい、見た目にもかわいい一品が出来上がりました。

「甘いものは好きだけど、なるべくからだにやさしいものを選びたい」という方に、ミネラルと発酵の力を活かしたおやつ作りのヒントをお伝えできたかなと思っています。

今後のワークショップについて

癒し処 さかえーるでは、施術だけでなく「食」からも心と体を整えるきっかけになればと、時々こうしたミネラルや発酵をテーマにしたワークショップを開催しています。

次回の開催が決まりましたら、またこちらのニュースやLINEなどでお知らせいたします。ご興味のある方は、どうぞ楽しみにお待ちください。

ご参加くださった皆さま、改めてありがとうございました。またお会いできるのを楽しみにしております。