こんにちは、癒し処 さかえーるです。

このたび、当サロンにて「味噌作りワークショップ」を開催します。ポスターにもあるように、今回お伝えするのは「茹でない・蒸さない・令和の簡単味噌作り」。お味噌汁がもっと身近に、もっと気軽になるような手作り味噌の時間です。

茹でない・蒸さない！シンプル手順で手作り味噌

味噌作りというと、「手間がかかりそう」「難しそう」というイメージを持たれる方も多いかもしれません。今回のワークショップでは、そんなイメージをくつがえす、毎日の暮らしに取り入れやすいシンプルな作り方をご紹介します。

写真のように、具だくさんのお味噌汁は、心も体もほっと緩む一杯。発酵の力を暮らしに取り入れて、「自分や家族のための一杯」を一緒に育ててみませんか。

開催日・参加費・持ち物のご案内

開催日：3月28日（土）、4月2日（木）
時間：10:00～12:00
場所：癒し処 さかえーる

参加費：3,500円（税込）

持ち物は、エプロンと作った味噌を入れる持ち帰り用の袋のみで大丈夫です。初心者さんや、お味噌作りが初めての方も歓迎の内容になっています。

※定員やお申込み方法の詳細は、お問い合わせ時にあらためてご案内いたします。

お申し込み・お問い合わせについて

ワークショップへの参加をご希望の方は、LINEやDM、お電話などで「味噌作りワークショップ参加希望」と添えてご連絡ください。

発酵とミネラルを通じて、毎日の食卓から心と体をやさしく整えるきっかけになりましたらうれしいです。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。