炭火焼みっちゃんです。今回は、当店の人気メニュー「地鶏炭火焼」と「モモたたき」を、ビールと一緒に楽しむ食べ方をご紹介します。

仕事終わりの一杯や、週末のおうち飲みにぴったりな組み合わせなので、ぜひ参考にしてみてください。

まずは王道！炭火焼×キンキンに冷えたビール

香ばしく焼き上げた地鶏炭火焼は、冷たいビールとの相性抜群です。最初の一口はぜひそのままで、地鶏の旨みと炭火の香りをしっかり味わってください。

途中からは、少しずつビールを飲むペースに合わせてつまむと、炭火焼のしっかりした味わいがビールの爽快感を引き立ててくれます。

モモたたきは「さっぱり要員」でチェイサー代わりに

ジューシーな炭火焼の合間には、モモたたきを「さっぱり要員」として挟むのもおすすめです。ポン酢や薬味と一緒に食べることで口の中がリセットされ、またビールが進みます。

炭火焼のコクと、モモたたきのさっぱり感を交互に楽しむことで、一杯目から二杯目、三杯目と、ゆっくり味わいながら晩酌タイムを楽しめます。

おうち飲みセットとしての楽しみ方

「地鶏炭火焼」と「モモたたき」を両方テイクアウトしていただくと、ビールのおつまみがぐっと華やかになります。最初は炭火焼でガツンと、後半はモモたたきでさっぱりと、メリハリのある晩酌がお楽しみいただけます。

※ご来店時間が決まっている場合は、事前にお電話でご予約いただくとスムーズにお受け取りいただけます。