炭火焼みっちゃんです。いつもご利用いただき、温かい応援を本当にありがとうございます！

仕事帰りや家事で忙しい日の夕暮れ時、「今夜の献立はどうしよう」「手軽においしいものを食べてホッとしたい」と感じることはありませんか。そんな日の夕食に、専門店の味をそのままご自宅で楽しめる地鶏炭火焼（1パック 1,200円）のお持ち帰りはいかがでしょうか。

大分市角子南で持ち帰り専門として営業している当店では、強い炭火の炎で一気に焼き上げる香ばしい炭火焼をご用意しております。調理の手間をかけず、包みを開けるだけで本格的な専門店の味わいが食卓の真ん中に広がります。

炭火の豊かな香りと噛みしめるほど広がる力強い旨み

アルミホイルを開けると、炭火の煙をまとったスモーキーな香りがふわりと立ちのぼり、それだけで食欲をそそります。一口大にカットされたお肉は、豪快な炎で焼き上げられた黒褐色の香ばしい焼き色と、表面に艶やかに光る脂が特徴です。

しっかりとした弾力がありながらも食べやすく、噛むほどに鶏肉本来の濃厚なコクとジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。炊きたてのご飯に合わせれば夕食のメインおかずとして箸が進み、一日の終わりの晩酌のおともにもぴったりです。添えられた薬味を少しずつつければ、ピリッとした風味が肉の旨みを引き立て、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。

事前のお電話予約で待たずに焼きたてをお渡しできます

当店は夕方16:00から20:30まで営業しております。定休日は月曜日と第2・第4火曜日です。

炭火焼はご注文に合わせて香ばしく焼き上げますので、事前にお電話で受け取り希望時間とパック数をお伝えいただければ、店頭でお待たせすることなく出来立てをお渡しできます。店舗裏手にはお車を停めやすい駐車場もご用意しておりますので、お仕事帰りやお買い物のついでにも安心してお立ち寄りいただけます。

忙しい日の夕食や晩酌に、ぜひみっちゃんの地鶏炭火焼を思い出していただければうれしいです。今夜も元気いっぱいに皆さまからのご予約とお立ち寄りをお待ちしております！