府内町・トキハ本店近くのイシカワ珈琲です。当店では、フランス菓子店「ポワッソンルージュ」の爽やかなオレンジタルトを、ネルドリップコーヒーと一緒にお楽しみいただけます。

木のテーブルに映えるこんがり焼き色のタルトの上には、艶やかなオレンジスライスが幾重にも重なり、仕上げにピスタチオを散りばめました。

爽やかで甘さ控えめのオレンジタルト

しっかりと焼き上げたタルト生地の上に、ジューシーなオレンジをたっぷり敷き詰めた一品です。甘みは控えめで、オレンジの酸味と香りが心地よく広がります。

一切れをフォークで持ち上げると、オレンジの層とサクッとした生地のコントラストがよく分かり、見た目にも楽しいフランス菓子です。

直火焙煎ネルドリップ珈琲と一緒に

オレンジタルトには、直火焙煎豆をネルドリップで丁寧に淹れたブレンドコーヒーや、香り高い紅茶を合わせるのがおすすめです。豆本来の甘みとまろやかな口当たりが、タルトの爽やかな味わいをやさしく引き立ててくれます。

府内町近郊の方はもちろん、遠方からもわざわざ足を運んでいただきたい一品です。お近くにお越しの際は、ポワッソンルージュのオレンジタルトとネルドリップ珈琲のペアリングで、ゆったりとしたカフェ時間をお過ごしください。