炭火焼みっちゃんです。今回は、夕方に炭火焼やモモたたきをできるだけスムーズにお受け取りいただくための、電話予約の活用方法についてご紹介します。

当店は炭火でしっかり焼き上げているぶん、どうしてもお時間をいただくことがあります。特に17〜18時ごろはご注文が重なりやすく、焼き台が立て込んでお待たせしてしまう場面もあります。

17〜18時ごろはご来店前の1本のお電話がおすすめ

お仕事帰りや夕食前の時間帯と重なる17〜18時ごろは、ご注文が集中しやすく、炭火焼きにかかる時間もあって、どうしても焼き上がりをお待ちいただくことがあります。

その時間帯にご来店予定の方は、事前にお電話を1本いただけるとスムーズです。「炭火焼○パック・モモたたき○パック」とご希望のパック数と、おおよそのお受け取り時間をお伝えいただければ、その時間に向けて焼き上げの準備を進めやすくなります。

ご希望の時間に合わせて焼きたてをご用意します

電話予約をいただく一番のメリットは、ご希望の時間に合わせて焼きたてに近い状態でご用意しやすくなることです。

あらかじめ数量とお時間が分かっていると、炭火の火加減や焼き始めのタイミングを逆算して調整できます。「この時間に受け取りたい」と決まっている場合は、受け取り予定時刻の少し前に焼き上がるよう意識してお作りしています。

ご来店時には、ご予約のお名前をお伝えいただくだけで、準備ができた分から順にお渡しします。夕食や晩酌の時間に合わせて、焼きたての炭火焼とモモたたきを楽しんでいただければうれしいです。

※混雑状況や炭火の状態により、多少前後する場合がありますが、事前のご予約でできるだけご希望の時間帯に合わせてご用意できるよう心がけています。